Para cocina
Las comandas ordenadas, cada estación con lo suyo
El pedido llega directo a tu pantalla por estación, en tiempo real. Marcás demoras con motivo y todos en el salón se enteran.
Cómo se ve para vos
Cada estación, con lo suyo.
Las comandas avanzan de recibido a preparando y a listo, en tiempo real.
Recibido
Preparando
Listo
El día a día
Lo que hoy te complica.
El trabajo que hoy te come tiempo y te hace perder plata, ordenado en un solo lugar.
1
Comandas en papel que se acumulan, se mojan o se pierden
2
No tenés claro qué va a cada estación cuando entra el lleno
3
El salón no sabe que algo se va a demorar hasta que lo reclama
4
Cuesta saber cuánto tardás de verdad en cada plato
Lo que usás
Los módulos que más te sirven.
“Cada estación ve lo suyo y dejamos el papel atrás. Si algo se demora, marcamos el motivo y el salón lo sabe sin venir a preguntar.”
SC
Sofía, chef
Refugio Patagónico
Empezá hoy
Poné a trabajar el sistema operativo de tu local.
Sumate a los locales que dejaron las planillas atrás y manejan todo desde un solo lugar.